Nada melhor no verão do que um....

Sorvete!

E não é qualquer sorvete não. É o senhor sorvete. Com uma consistência incrível, levinho, doce na medida certa e muito refrescante.

Hoje vou falar de uma das minhas paixões em Assis, a Sorveteria A Cristal.

A Cristal é uma sorveteria tradicional em Assis que foi aberta em 1972 pelo avô do Guto, que aprendeu a base principal do sorvete na cidade de Montes Claro e trouxe então o sorvete para a cidade. A Cristal foi a primeira sorveteria de Assis, antes os sorvetes eram feitos em armazéns e comercializados lá mesmo. Após uma reforma a Cristal voltou de cara nova e a todo o vapor e agora é comandada pelo próprio Guto e pelo tio dele.

Mesmo morando em São Paulo e já ter ido a diversas sorveterias por lá, a Cristal foi realmente um achado em Assis. A principal característica da sorveteria é a simplicidade, que aliada à qualidade fazem do sorvete um ponto turístico na cidade.

Nada melhor do que ir ou voltar do centro num dia de sol escaldante e passar na Cristal para tomar um delicioso sorvete de coco queimado, gengibre, goiaba, pistache, laranja, chocolate. E a lista não pára, adoro todos os sorvetes de lá e fica difícil escolher um favorito, mas como sou uma pessoa de tempos, meu sorvete do momento é o de coco queimado, que para mim tem um gostinho de infância.

Além do cardápio com 24 sorvetes, a Cristal se destaca por ser um dos únicos lugares aqui em Assis onde a educação também se torna um diferencial, coisa que não deveria acontecer. Em Assis é difícil se encontrar um lugar onde somos recebidos com um sorriso e de braços abertos, um dos poucos lugares que me sinto a vontade, respeitada e plenamente satisfeita com o atendimento é na Cristal. Logo que se chega para tomar um sorvete somos recepcionados pelo Guto ou pelo tio dele, sempre muito bem educados, simpáticos e divertidos, prontos para nos atender com toda a educação que se deve ter com um cliente. É meus amigos, infelizmente isso é raro em Assis e me orgulho da Cristal por esse e outros motivos.

E por fim, além de todas as qualidades da Cristal ditas a cima, o sorvete é maravilhoso e com um preço super agradável. Uma bola de sorvete sai por R$ 1,25. Pode-se acrescentar cobertura de chocolate, por um precinho baixo e tomar o sorvete em copo plástico ou na casquinha. Há a possibilidade também de se levar o sorvete para casa, na opção de 6 ou 12 bolas.

Queria agradecer ao Guto que foi muito educado e me contou um pouquinho sobre a história da Cristal e me emprestou uma foto para eu colocar aqui no blog.

Essa é a dica de hoje, agora vocês já sabem onde podem encontrar um sorvete artesanal e maravilhoso. E eu logo logo volto para tomar mais uma bolinha.